Dapur Program Makan Bergizi Gratis di Sidikalang Dihentikan Sementara, Usai Temuan Menu Berulat

By Parlindungan - Monday, 03 November 2025

Dairi, Kabarnas.id  – Pemerintah Kabupaten Dairi mengambil langkah tegas terkait pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Melalui Wakil Bupati Dairi sekaligus Ketua Satgas Percepatan Program MBG, Wahyu Daniel Sagala, pemerintah daerah resmi merekomendasikan "pemberhentian sementara operasional Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG)" di Jalan 45 Sidikalang. Keputusan ini disampaikan kepada pihak BGN selaku pelaksana program pada Senin, 3 November 2025.

Langkah tersebut diambil setelah viralnya kasus*menu Makan Bergizi Gratis berulat di SMAN 2 Sidikalang yang ramai dibicarakan di media sosial. Saat melakukan inspeksi mendadak (sidak), Ketua Satgas Wahyu Daniel Sagala bersama Sekretaris Satgas MBG Jonny Hutasoit dan Kepala Dinas Kesehatan dr. Henry Manik menemukan bahwa kondisi dapur masih jauh dari standar. Banyak aspek yang tidak sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP), terutama dalam hal "kebersihan, penyimpanan bahan pangan, serta proses produksi makanan".

"Sebagai Ketua Satgas, saya telah merekomendasikan kepada pihak BGN untuk menghentikan sementara operasional Dapur SPPG Jalan 45 sampai seluruh ketentuan dan standar keamanan pangan benar-benar terpenuhi,” ujar Wahyu Daniel Sagala.

Wahyu menegaskan bahwa ini merupakan teguran kedua bagi dapur penyelenggara program tersebut. Sebelumnya, pada 23 September 2025, pihaknya juga menemukan "paku di dalam menu makan bergizi gratis" yang dikirim ke SD 030287 Batang Beruh.

"Ini sudah kejadian kedua. Kita tidak bisa lagi memberi toleransi. Semua pihak harus disiplin dan memastikan keamanan makanan bagi anak-anak kita,” ucapnya tegas.

Ketua Satgas juga mengimbau seluruh pengelola dapur MBG di Kabupaten Dairi untuk mematuhi SOP dan menjaga kualitas serta keamanan pangan. Ia menegaskan bahwa pengawasan akan terus diperkuat agar program ini berjalan sesuai harapan.

"Kami tidak ingin kejadian seperti ini terulang. Pemerintah Kabupaten Dairi akan terus meningkatkan pengawasan supaya program Makan Bergizi Gratis terlaksana dengan baik, higienis, dan memberi manfaat nyata bagi anak-anak,” tuturnya.

Menurut Diskominfo Dairi, Wahyu menegaskan bahwa Pemkab Dairi mendukung penuh program prioritas nasional Makan Bergizi Gratis di bawah kepemimpinan Presiden RI Prabowo Subianto. Ia memastikan implementasi program di daerah akan dijalankan sesuai tujuan, yaitu untuk meningkatkan kualitas gizi anak-anak usia sekolah di Kabupaten Dairi.